“食在中国·陕西好味榜”2020年陕西美食评选运动，已在华商网PC端全面上线，本次运动团结了西安乱弹、西安饭饭、小翠咥西安、华商美食曲曲等恒久在餐饮美食届耕作的优质新媒体平台，联合年度探店测评，为大家推荐优质美食。新西安乱弹：用十二时辰吃遍周至说到周至，那一定首推粉蒸肉！粉蒸米饭，这样的早餐搭配妞还是第一次实验。瘦肉不柴肥肉不腻，一口松软的肉一口软糯的米饭，简直不能太爽啊！到了中午，可以吃浆水面、饸饹面，另有饦饦面。吃浆水面，那肯定到老刘家，开了有30多年，有13种味道。

在西安你可能吃过油泼面、biangbiang面，但一定没有吃过饦饦面，周至这家开了12年的翠峰饦饦，算得上当地的“网红美食“了。晚上好吃的更多，光夜市就有好几个，镇东、温泉、八云塔夜市，一晚上完全吃不完。推荐消防队夜市的涮牛肚；马召的老八米线、陆顺饦饦；温泉四周家滋味的红烧肉；老三门十字坡上的饸饹面；王家河的秦岭农家。

另有董记土豆粉、铁锅炖笨鸡、黑河烤鱼、杨家粉蒸肉......枪枪：后疫情时代 在西安逆风开业的咖啡馆枪枪为大家分享4家后疫情时代逆风开业的咖啡小店。希望清晨午后，有咖啡相伴的日子，总能苦尽甘来。

第一家叫CLOUD COFFEE·艺术空间，特点是艺术感、展览、空间感，水泥拿铁是店里的招牌，口感浓郁丝滑，略带一些海盐的咸味；第二家叫COFFEEMIX 咖啡研究所，是日系复古、原木风，情况让人温暖放松；第三家叫Redeye Cafe，撞色清新的装饰极具设计感，有咖啡也有酒；第四家是Richer Rich Key，美式复古风，有手办摆饰，富有创意。小翠咥西安：西安人的“人生一串”陕西美食该吃啥？那一定是撸串。

当鲜味串起，撒上孜然或放进锅中，这是西安人的“人生一串”。给大家推荐麦娜儿烧烤美食，牛肉小串上撒上一把干辣椒，五脏六腑也随着燃起来。另有马路边边麻辣烫、王嫂铁板鱿鱼、张玲麻辣烫、鹤の烧鸟屋、简朴味道、玲玲涮牛肚、串一暖锅，都是让人一再转头的美食店。西安饭饭：这些小店我愿意连吃365天如果不知道米线螺蛳粉上哪吃？那就去香港肥锅米线，汤肥、料也肥；另有俏长安过桥米线，专家汤底牛油香和麻辣味联合；劳道得很炒米粉，如果你想要吃到有灵魂的新疆炒米粉，来这家准没错。

吃螺蛳粉则要到小螺娃螺蛳粉。如果想吃肉夹馍、凉皮、烧饼，我推荐石成腊汁肉夹馍、叁味、吴记中山烧饼，人气“小胖子”烧饼，容貌虽小，但身材超级有料。众所周知陕西人爱吃面，最好吃的面条在陕北旺家羊肉面、海鲜先生九顽爆肚面，自创的陕派新面“爆肚面”，面和爆肚用料都很是扎实。

另有特色小吃，去雪野日式汤咖喱、酒泉宋记糊锅、小肠张卤煮，味道厚郁浓重。华商美食曲曲：百年迈字号焕发生机来陕西一定要吃陕菜，从烟火陌头的美食小吃到大唐御宴的官府菜肴，在陕西，你能吃到中华美食的源头，始于周盛于唐，这里的饮食文化经由千年演绎，源远流长。

推荐长安大排档的陕西风味小吃、创新陕菜，大唐博相府内有籍可考的官府菜，老孙家、同盛祥、西安饭庄、春发生等百年迈字号，上百年的老汤里焕发着生机。另有遇见长安、窄巷子陕菜馆、江城小馆陕南妈妈菜，“入店闻香即忘返，出门回味又思来”说的不仅仅是美食，更是让食客络绎不停的自信。还可以去关中影象主题餐厅，陕西人对小米和面条的情感是从骨子里透出来的，这里的红枣焖饭，既软糯又能杂粮，不光好吃而且悦目；另有玉米搅团，Q弹爽滑，配上陕西辣子，味道堪称一绝！“食在中国·陕西好味榜”旨在评选陕西好味，为公共提供美食最优指南。

如今，运动已全面开启，读者朋侪们可在华商网运动专题页面举行留言互动，对参选美食举行点评，也可探讨话题#你最难忘的陕西鲜味#，为我们提供更多惊艳的好选择。

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